铁壶如何用

烫伤

1. 铁壶第一次使用前需要进行煮沸。将铁壶放入水中，加热至沸腾，倒掉水后再重复2-3次，目的是去除铁壶表面的油脂和杂质，保证茶水的干净卫生。

2. 煮沸后，铁壶要拿出来晾干，不要将水倒出来，以免烫伤手部。

3. 放入茶叶。将铁壶倒置放在茶盘上，用茶匙或者茶漏放入少量茶叶，等待开水煮沸。

茶叶

4. 煮开水。将水煮沸，再等待5-10秒凉一下，让水温降到适宜冲泡的温度。

5. 冲泡茶叶。将降温后的开水冲入铁壶中，浸泡2-3分钟，可以根据喜好调整时间。

6. 倒茶。将茶水倒入小杯中，可以用茶叶筛过滤掉茶叶渣。

7. 铁壶清理。清理铁壶需要注意避免划伤铁壶表面，使用软布擦拭干净即可。如果茶垢比较严重，也可以使用海绵或者软刷子进行清洗。清洗过后要彻底晾干，以免生锈。