做花馍怎么做

花馍是一种传统的陕西面食，制作方法如下：

材料：

- 面粉

- 盐

- 酵母

- 清水

- 食用油

步骤：

1. 将面粉加入酵母和盐，搅拌均匀后慢慢加入清水，揉成柔软的面团。

2. 然后将面团放在案板上，揉搓至柔软的程度。

3. 把面团分成一个一个小圆球，放在案板上静置10分钟。

4. 取出一份小圆球，把它擀成薄饼状。

5. 然后把薄饼涂上食用油和盐，在中间切一刀，切成花瓣形状。

6. 用手把花瓣向内翻折，形成一朵花的形状。

7. 把做好的花馍放入蒸锅中，蒸约10分钟。

8. 取出花馍，表面涂上一层薄薄的油即可。

参考视频：https://www.youtube.com/watch?v=bjuGvQ4F2Gg