猪肉
汽水肉的做法如下：
所需材料：
- 500克猪肉片
豆瓣酱
- 1罐可乐汽水
- 2个葱
- 3片姜
- 2勺豆瓣酱
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺料酒
- 1勺糖
- 适量油
步骤：
1. 猪肉切成片，葱姜切末备用。
2. 热锅加入适量油烧热，将葱姜末爆香。
3. 加入豆瓣酱炒匀。
4. 加入猪肉煎至变色。
5. 加入生抽、老抽和料酒翻炒均匀。
6. 加入可乐汽水，糖，煮开后转小火炖煮15-20分钟，直到汤汁浓稠。
7. 再加盐调味，撒上葱花即可装盘上桌。
好啦，一道美味的汽水肉就做好啦，赶快来一口吧！
