厦门怎么吃

厦门是一个美食之城，有很多特色的美食供大家品尝，以下是一些值得尝试的美食：

1. 鼓浪屿海鲜：厦门名菜之一，以新鲜的海鲜为主料，烹调方式多种多样。

2. 沙茶面：一种独具厦门特色的面食，主要是以厦门特有的沙茶酱为调料，口味很独特。

3. 福建沙县小吃：来厦门必吃的小吃之一，代表着福建特色美食文化。

4. 咸鱼炒饭：一道传统的福建名菜，以咸鱼和蛋炒饭为主料，味道十分美味。

5. 蛤蜊炒年糕：以新鲜的蛤蜊和年糕为主料，加上厦门特有的辣椒酱和虾酱制成，口感爽滑美味。

6. 披萨卷：一种特别受年轻人欢迎的美食，由铜锅饼卷上披萨酱和其他配菜制成。

7. 清炒花蛤：以新鲜的花蛤为主料，用清炒的方式制作而成，味道鲜美。

总之，厦门有很多美食，不同的餐厅和地点有不同的特色，大家可以根据自己的口味和喜好去选择尝试。