豆腐
1. 纯鸡血做法：
材料：鸡血一块，姜两片，葱一根，盐适量。
步骤：
香菇
1）将鸡血洗净，放入锅中。
2）加入清水，水量要超过鸡血。
3）放入姜和葱。
4）大火煮沸，去除浮沫。
5）小火煮30分钟。
6）加入适量的盐即可。
2. 鸡血豆腐汤做法：
材料：鸡血一块，豆腐一块，香菇几朵，西红柿一个，盐适量，生姜一块。
步骤：
1）将鸡血洗净，蒸熟备用。
2）豆腐切块，香菇切片，西红柿切小块。
3）将生姜切成片。
4）将姜片和清水放入锅中，加入豆腐和香菇。
5）大火烧开，小火煮上5分钟。
6）加入鸡血和西红柿，再煮上5分钟即可。
7）加入适量的盐调味即可。
