橄榄油
1.准备材料：脑花、盐、黑胡椒、
橄榄油。
2.将脑花冲洗干净，去掉残留的脑膜。
3.用盐和黑胡椒均匀地涂抹在脑花的表面。
烤箱
4.预热
烤箱至200度，将脑花放置在烤盘上，并均匀地涂抹
橄榄油。
5.放入烤箱中，烤大约20分钟左右，期间可以适当翻动调整烤制效果。
6.当脑花表面呈现出微微焦黄色时，即可取出。
7.用小刀将脑花切成薄片，摆放在盘子上，再撒上一些盐和黑胡椒，即可食用。
温馨提示：烤制时间依据脑花大小、烤箱温度等因素而定。烤制时建议经常观察烤制情况，并根据实际情况进行调整。
