1. 准备所需材料和工具:调酒器具(调酒壶、调羹、短调羹、调酒杯等)、鸡尾酒原料(酒、果汁、蜜糖、糖浆等)、冰块、滤网、吸管、水果和草药等配料。
2. 根据菜单和口味,选择所需的鸡尾酒种类和原料,按照比例准确称量并放入调酒杯中,装入适量的冰块。
3. 使用调酒器具,轻轻搅拌或摇晃鸡尾酒,使其均匀混合,从而增强香气和味道。
4. 根据需要,在鸡尾酒表面喷上香料或霜状冰,以增强美感和视觉效果。
5. 可以按照顾客的要求,将鸡尾酒倒入不同形状和尺寸的玻璃杯中,最后点缀水果或草药等装饰品,打造出多样化的鸡尾酒制作体验。