如何炒竹荪

炒竹荪是一道简单易做又美味的菜肴，以下是炒竹荪的做法：

材料：

竹荪、青蒜、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油

步骤：

1.竹荪清洗干净，用刀剖成片，青蒜切成段备用；

2.锅内热油，放入葱姜蒜爆香；

3.加入竹荪片翻炒，调入盐和鸡精；

4.继续炒制2-3分钟，让竹荪熟透；

5.最后加入青蒜，快速翻炒即可。

炒竹荪的方法可以根据个人口味加入其他调料，例如干辣椒、酱油等等，可以根据自己的口味来调整。