种子仁是什么

种子仁是指植物种子中的内部部分，通常是营养丰富的部分，如果核、种子壳、种皮、种胚等。在食品和药物制备中，种子仁通常被用作原料，或直接食用作为健康食品。常见的种子仁有核桃仁、杏仁、芝麻等。