海青怎么吃

柠檬

海青一般可以生吃或者烤着吃。以下是两种吃法：

1、生吃

将海青洗净，去除内部的内脏和黑色膜，切成块或者薄片，加上柠檬汁和酱油等调味，即可生吃。

胡椒粉

2、烤着吃

将海青切成小块，放在铝箔上，撒上盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油，包好铝箔，放在烤箱中烤约10-15分钟，烤至海青变软即可。再淋上橄榄油或其他调料，配上蒜泥或者柠檬汁即可食用。