特色街边小吃都有什么

街边小吃有很多种，不同地区会有不同的特色。以下是一些常见的特色街边小吃：

1. 烤串：包括羊肉串、牛肉串、鱼肉串、素菜串等。

2. 麻辣烫：一种辣味浓郁的汤料搭配各种食材，如面筋、豆皮、鸡肉丸等。

3. 煎饺：以面皮为外层，内填各种肉馅或素材，煎至金黄色后食用。

4. 生煎包：以发酵面粉搭配填料（如猪肉等）为主要材料，制作成形状和大小均匀的小包子，进行表面煎炸。

5. 鲜肉包：和生煎包有些类似，不同的是鲜肉包不是煎炸而是蒸。

6. 油炸小吃：包括煎饼、油条、炸鸡等。

7. 豆腐花：以豆浆为主要原料制作，有甜味和咸味两种。

8. 粉面类小吃：包括米线、凉皮、担担面等。

9. 炒年糕：以韩式年糕（类似于中国的年糕）搭配各种蔬菜或肉类炒制而成。

10. 春卷：外皮酥脆，内馅多为蔬菜、虾和肉类等。