青金桔怎么吃

果酱

青金桔可以直接食用或者用来制作果汁、果酱等。但由于青金桔口感酸涩和果皮比较硬，更适合用作调味料或佐料，如可以将其切成小块或刨成细片，撒在沙拉、炒菜等食物上，增加食物的酸味和香味。此外，青金桔还可以用来泡茶，具有清热解毒，预防感冒，止咳化痰等功效。