茶油怎么做

破壁机

茶油是一种来源于茶籽或茶果的植物油脂，以下是制作茶油的步骤：

1.选择新鲜的茶籽或茶果，清洗干净。

2.将茶籽或茶果晾干或风干，以便加工。

3.将茶籽或茶果用石磨或破壁机研磨成泥状。

4.将茶籽或茶果泥放入锅中，加热至90℃左右。

5.持续加热，使之煮沸并保持沸腾状态。

6.不断搅拌，待油渣升浮，向锅外倾倒芝麻油或其他油脂。

7.熬煮30分钟左右，待油脂浸出。

8.关闭火源，将油渣过滤。

9.将过滤后的油放入瓶中，放置冷却后即可使用。

温馨提示：油脂浸出后的油渣可用于制作肥料。