最简单的菜怎么做

最简单的菜可以是炒菜，如炒西葫芦、豆角、土豆丝等。做法如下：

炒西葫芦材料：

西葫芦、蒜、生抽、盐、油

做法：

1.将西葫芦洗净去籽后切片或切丝备用；

2.将蒜剁碎备用；

3.热锅加油，油热后加入蒜末煸炒；

4.加入西葫芦，翻炒均匀后加入生抽进行调味；

5.加盐翻炒均匀后出锅即可。

炒豆角材料：

豆角、蒜、生抽、盐、油

做法：

1.将豆角洗净切段备用；

2.将蒜剁碎备用；

3.热锅加油，油热后加入蒜末煸炒；

4.加入豆角，翻炒均匀后加入生抽进行调味；

5.加盐翻炒均匀后出锅即可。

炒土豆丝材料：

土豆、葱、生抽、盐、油

做法：

1.将土豆削皮后切成细丝，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉后捞出备用；

2.将葱切成葱花备用；

3.热锅加油，油热后加入葱花煸炒；

4.加入土豆丝，翻炒均匀后加入生抽进行调味；

5.加盐翻炒均匀后出锅即可。