馄饨皮的面的制作方法如下:
材料:
普通面粉 250克
热开水 120毫升
做法:
1. 将普通面粉倒入大碗中,慢慢加入热开水,用筷子搅拌;
2. 待面团略为冷却后可以用手揉成光滑的面团;
3. 将揉好的面团放在案板上,用手搓成细长的长条,切成小块;
4. 将小块面团用擀面杖擀成薄的圆形馄饨皮即可。
温馨提示:
1. 馄饨皮的面团可以提前做好,放在保鲜袋中,避免干燥,可保存一段时间;
2. 饺子、馄饨都可以用这种馄饨皮来包裹,味道更佳;
3. 擀馄饨皮的时候要撒些面粉,避免粘连。
Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.
知答 版权所有 粤ICP备2023042255号