馄饨皮的面怎么和

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2115629864

2022年10月24日

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馄饨皮的面的制作方法如下:

材料:

普通面粉 250克

热开水 120毫升

做法:

1. 将普通面粉倒入大碗中,慢慢加入热开水,用筷子搅拌;

2. 待面团略为冷却后可以用手揉成光滑的面团;

3. 将揉好的面团放在案板上,用手搓成细长的长条,切成小块;

4. 将小块面团用擀面杖擀成薄的圆形馄饨皮即可。

温馨提示:

1. 馄饨皮的面团可以提前做好,放在保鲜袋中,避免干燥,可保存一段时间;

2. 饺子、馄饨都可以用这种馄饨皮来包裹,味道更佳;

3. 擀馄饨皮的时候要撒些面粉,避免粘连。

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