鸭蛋为什么比鸡蛋贵

鸭蛋

鸭蛋相对鸡蛋来说体积较大、蛋黄相较鸡蛋多、口感细腻、味道浓郁，同时由于鸭蛋的种植、孵化、饲养与销售等环节中成本、风险，以及相比规模更小，所以鸭蛋的价格一般比鸡蛋贵。