拐枣怎么泡酒

白酒

1. 准备材料：拐枣150克、白酒500毫升、冰糖适量。

2. 将拐枣洗净后，放入干净的容器中。

3. 将白酒倒入容器中，直至完全覆盖拐枣。

4. 在容器中加入适量的冰糖，根据个人口味调整糖量。

5. 将容器密封，并放置于阴凉、通风处，不要露光。

6. 静置2-4周，可根据口感调整浸泡时间。

7. 过滤出拐枣颗粒，即可饮用。泡酒后的拐枣也可作为甜点食用。