布袋馍怎么做

1. 准备好材料：面粉、水、酵母、食用油、糖、盐、肉馅（可选配青菜等蔬菜）。

2. 将面粉倒入大碗中，加入适量水，揉成光滑的面团，静置10分钟。

3. 取出酵母，倒入适量温水中搅拌至均匀，再将其加入面团中，揉匀。

4. 在面团中加入少量油、糖、盐等调料，揉匀后再松弛15分钟。

5. 将面团分成大小适中的小面团，以手擀或擀面杖将其擀成薄饼，直径大约10至15厘米。

6. 在平底锅或烤盘中将薄饼煎熟。

7. 煮肉馅（或炒馅），并可加入适量调料，如酱油、姜末、葱花等，搅拌均匀后盛放在煎好的薄饼上。

8. 用手把饼包起来，压成扁平的形状，再用保鲜膜包裹好。

9. 将保鲜膜包好的布袋馍放在蒸锅中蒸熟，即可食用。