2023年02月13日
1. 将洗好的小米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,再转小火煮20-30分钟。
2. 中途不断搅拌,避免小米粘锅底。
3. 煮至小米变软糯,加入适量的糖、红枣、桂圆等,继续煮5-10分钟。
4. 关火,等待粥稍凉后即可食用。
5. 如果想要口感更香糯,可以在煮小米前先把小米泡一段时间,或者加入糯米粉一同煮。
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