红萝卜怎么切菱形

萝卜

1. 首先将红萝卜洗净、去皮，再从两端切掉一小段，让红萝卜的两端变为平稳的地方。

2. 将红萝卜竖着摆放在切菜板上，用刀将红萝卜对半切开。

3. 把红萝卜的一半置于切菜板上，用斜切的方式把红萝卜切成薄片。要注意切出来的薄片厚度要一致，可将厚度与前面的薄片对比来保持一致。

4. 将切好的薄片叠放在一起，按照45度的角度斜切成菱形，切割时要遵循一个方向，注意保持手指安全。

5. 另一半红萝卜同样的方式切菱形，就可以完成红萝卜菱形的切法。