钢刀怎么磨

1. 准备工具：砂纸、磨削油等物。

2. 先用一个细密的沙纸，将钢刀的切口刀刃部分加以扫描。

3. 用宽一点的砂纸继续沿同一方向进行研磨活动，当然这里的压力要逐渐加大一点，以使砂纸不至于堵塞，以免砂纸的磨削更加顺畅一点。

4. 继续使用同一方向的磨削手法，沿着不同的角度，向右或向左方向分别进行，注意往下适当控制夜在此过程中，砂纸的磨削压力，尽量用小的压力来保证刀刃的脆性。

5. 对于钢刀刀子的磨削，主要分为边刃和正刃两个方向，大致上在沿着砂纸的方向中间进行切换，磨削的角度要比较正，砂纸的压力也要控制好力度。

6. 接着用专用的磨削油将钢刀刀刃处洗涤干净，让它充分地干燥。

7. 最后，在刀子的切口处扪一点保护油，以防生锈。