暴饮暴食诱发急性胰腺炎的原因有哪些

暴饮暴食诱发急性胰腺炎的病因主要有以下几点。

1、过量的食物容易刺激胃肠分泌胃泌素，促进胰泌素等分泌，从而引起胰腺大量分泌；

2、大量食物刺激可导致十二指肠炎症、十二指肠乳头部炎症能使Oddi括约肌水肿和痉挛，胰液排泄不畅、导致胰管高压或肠胰返流；

3、暴饮暴食常致呕吐、十二指肠内高压，有时可发生胰液返流；

4、大量脂肪摄入产生的高甘油三酯血症也会促进胰腺炎的发生。