
香油
2、将发酵好的面取出,放在面板上柔和成面团,然后再用擀面杖将面团擀成长方形的面皮(约6毫米厚)。
3、将葱剥好,洗干净切成碎葱花,放在小碗中,然后再放入香油、盐、五香粉、辣椒粉搅拌均匀,再均匀地摊在擀好的面皮上。

五香粉
5、然后,用菜刀从一端开始切成6厘米宽的花卷段,切一下将其移动一下位置,依次错开。
6、最后,将每一个花卷用筷子在其中间压一下,然后将筷子抽出,漂亮好看的花卷就做成型了,醒10分钟左右,可上笼蒸制20分钟即可起锅。
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