煲汤的时候可以加入中药材吗？

可以加入中药材，但需要注意以下几点：

1. 中药材的使用必须谨慎，最好先向中医师咨询。

2. 中药材的添加量应该适量，不宜过多。

3. 如果没有经验，最好不要同时添加多种中药材，以免互相干扰或产生副作用。

4. 中药材的使用要按照传统的煲汤方式，时间和温度要控制好，否则可能会影响汤的质量。

5. 煲汤时要注意中药材的功效和分类，比如有些中药材是具有泻下作用的，建议不要用来煲汤。

总之，添加中药材煲汤是一种营养健康的方法，但是必须遵循中医原则，小心谨慎使用。