大麦芽泡水喝的功效与作用

麦芽

大麦芽一般指麦芽，泡水喝的功效与作用主要是消食健胃、回乳消胀，建议泡水时选择适合的用量，避免长期大量摄入。

麦芽是药食两用食品，由植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成，中医认为麦芽性平，味甘，归脾经、胃经以及肝经，具有消食健胃、回乳消胀的效果，主要用于治疗乳房胀痛、米面薯芋食滞、断乳等情况。使用麦芽泡水饮用能够补充身体营养，促进淀粉性食物的消化，还可以帮助提高体质，疏肝解郁，有回乳之功。

麦芽不适宜孕妇和无积滞者服用，妇女哺乳期禁止服用，以防对身体造成不利影响。麦芽常与六神曲、山楂、鸡内金同用，可以缓解米面薯芋食滞，也可以配白术、陈皮等中药使用，能够治疗脾虚食少、食后饱胀。

回乳

使用麦芽泡水时，不要过多摄入，以防增加胃肠道负担，如果发现麦芽变质，切勿继续食用，容易引起中毒。