当时中国大陆对美国经营模式的认识度如何？

中国

接受度层面：当时中国大陆对美国这个经营模式认识度高的只有深圳，毗邻香港，每天都看香港的电视剧，也看香港的广告，当然看了不少麦当劳的广告，接受度很高。

收入层面：改革开放以来，深圳平民百姓中有了财富基础，当时的价格也高，深圳收入水平在当时也高于大陆平均水平。

政策层面：当时恰逢深圳改革开放试点，外资企业在中国开店，也只有深圳有试点，可以开，这是政策方面的。

美国

所以，从政策还是接受度、人们的收入来看，开在深圳也是极其正常的。