2022年11月10日
泡岩茶的工具不需要太复杂,只需要最简单的盖碗就可以了,紫砂壶也是很不错的选择。
盖碗是很多茶友冲泡武夷岩茶的首选茶具。盖碗冲泡有诸多好处,首先盖碗通常为瓷器,不会和茶产生化学反应,也不会吸收岩茶的茶香,能够让岩茶的香味更大程度地散发出来,岩茶的品质特征也能越加明显的体验到。其次,用盖碗更容易判断岩茶是否有杂味,用白瓷盖碗泡岩茶可以保持岩茶的原汁原味。
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