煎饼果子
煎饼果子的果子是指
鸡蛋，葱末，腐乳，
辣椒酱等佐料。说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃，有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、湅河之间，因为做饭的炊具丢失，诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来，现如今在
山东临沂大部分地区，人们的主食还是煎饼，虽然煎饼起源于
山东，但是
煎饼果子起源于
天津地区，在
天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，
天津地区有很多来自各地的商人，有
山东来的商人带来了煎饼，也就促使了
煎饼果子在
天津产生。
