吃没熟的米饭中毒吗？

食物中毒

如果您吃了未煮熟的米饭，可能会引起食物中毒。未煮熟的米饭中可能含有细菌，如沙门氏菌和大肠杆菌等，这些细菌可以在未煮熟的米饭中繁殖和生长。如果您食用了未煮熟的米饭，这些细菌可能会引起胃肠道感染，导致腹泻、呕吐和腹痛等症状。所以，为了避免生病，最好煮熟米饭后再食用。