药酒泡了三四年还能喝吗

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您的慈父

2023-03-23 08:51

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白酒
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药酒泡了三四年不建议喝,因为其营养成分可能已经流失,且容易被微生物污染。

药酒指的是将中药材浸泡在75%酒精或白酒中制成的保健药,其分为两大类,分别是外用药酒、饮用类药酒。中医认为药酒性温热、味辛偏苦,可起到舒筋活血、温通发散、驱散风寒、振奋阳气的作用。不同类型的药酒,制作时间都不相同,大部分需要浸泡2~6周。如果药物已经浸泡三四年,其所含的有效成分、酒精大部分都挥发了,饮用后营养价值并不高,起不到良好的调理效果。

如果药酒保存不当、放在阳光直晒的环境下,其不仅容易变质,还可能会被各类致病微生物污染。饮用后可能会出现胃肠功能紊乱、急性胃肠炎等问题,并导致腹泻腹痛腹胀、恶心呕吐等多种不适体征。如果已经变质、产生毒素,甚至有食物中毒的可能性。

中医
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因此综合性考虑,不建议饮用浸泡三四年的药酒,也不建议自行制作药酒。只要是含有酒精的饮品,进入体内就会增加肝脏代谢负担,且中药材也需在肝脏内分解。盲目滥用中药材、随意搭配浸泡药酒,反而会增加肝肾代谢负担,甚至会造成肝功能损伤。出现不适体征后,应先就医检查,遵照医嘱选择适合的方案治疗。

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