含嘌呤高的水果有哪些

水果

水果中嘌呤含量都非常低，属于低嘌呤类食物。但由于大部分水果含果糖量较多，可能会影响尿酸代谢，因此尿酸高、高尿酸血症、痛风人群应减少高果糖类水果摄入。

嘌呤是有机化合物的一种，其主要以嘌呤核苷酸的形式存在于体内，氧化代谢后可形成尿酸。人体内嘌呤主要有两类，分别是内源性、外源性嘌呤。许多食物都含有较高的嘌呤，如动物内脏、贝壳类海鲜、红肉等。水果中的嘌呤含量并不高，属于典型的低嘌呤类食物，健康人群吃水果不会对血尿酸水平造成影响。

但如果已经出现了尿酸高、高尿酸血症、痛风等问题，应避免进食含果糖较多的食物。因为果糖在进入机体后，会促使内源性嘌呤物质生成，同时也会抑制肾脏代谢尿酸的能力，进而导致血尿酸水平升高。如山楂、人参、火龙果、甘蔗等，都应尽量减少食用。

高尿酸血症

除了含大量果糖的水果外，各类型加工果汁、碳酸饮料、酒精性饮品等也需减少或避免饮用。建议出现尿酸代谢紊乱等人群，合理搭配三餐饮食，严格限制高嘌呤类食物摄入量。同时也需做好个人生活护理，多喝温水，积极进行体育运动，控制体重增长，并遵照医嘱定期就医复查。