六种人不宜吃香菇吗

香菇

六种人不宜吃香菇，这种说法是缺乏科学依据的含糊的表述，不宜吃香菇的人群包括对香菇过敏的人、消化功能差的人、患胃肠疾病的人等。

1、对香菇过敏的人：香菇是生活中比较常见的食物，受自身体质影响，少数患者可能会对菌类的食物过敏，在食用后会诱发皮肤出现皮疹，伴有瘙痒等过敏现象，则不能够吃香菇，避免引起机体过敏。

2、消化功能差的人：香菇中含有比较丰富的粗纤维，具有促进肠胃蠕动和改善便秘的作用，但是老人与小孩牙口不好，自身消化功能比较弱，食用香菇后可能会对肠胃产生影响，加重胃肠负担，容易引起消化不良等。

4、患胃肠疾病的人：香菇含有的营养丰富，但如果患者本身就有胃部和肠道疾病，也不宜吃香菇。主要是香菇中含有的膳食纤维成分，可能会刺激胃肠道等组织，容易造成肠道蠕动加快，还可能会导致腹痛加重。

除此之外，香菇属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可引起嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄障碍，对病情不利。日常生活中需要养成良好的生活习惯，合理搭配饮食，保证营养的摄入，多吃新鲜的水果和蔬菜。