紫菜用鲜开水烫一下可否食用

紫菜

食用方式：

紫菜瘦肉粥：

主料：粳米100克、紫菜20克、猪肉50克。

调料：盐2克 。

1、 将紫菜洗净，放入冷水中浸泡，去除腥味；

2、 猪肉切末备用；

3、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

4、 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

5、 搅拌几下，然后加入紫菜、猪肉末，再改用小火熬煮至粥将成；

6、 下入盐调好味，再继续煮至粥成，即可盛起食用。&n