
便秘
1、香蕉:大家认为吃香蕉可以预防便秘,是一种认识误区,其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功效。如果吃了生的香蕉不仅不能通便反而会加重便秘,现在的香蕉为了便于保存和运送采摘香蕉的时候不能等它熟透了而是在香蕉皮青时就摘下来,因此我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的。虽然已尝不到生香蕉的涩味但是生香蕉中的鞣酸成分仍然存在,鞣酸具有非常强的收敛作用,容易使粪便干硬,长期大量服用从而造成便秘,最典型的是老人孩子吃过香蕉之后非但不能帮助通便反而会发生明显的便秘;
2、鸡蛋:一般来说,吃鸡蛋不会引起便秘,但是如果长期大量吃煮鸡蛋,也会引起便秘加重,这是因为鸡蛋中的高蛋白在人体消化吸收时候停留时间较长。所以便秘患者尽量不要吃太多煮鸡蛋,不利于肠胃排空食物,那么想要吃鸡蛋、补充营养,可以改为吃鸡蛋汤、鸡蛋羹。
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