碳酸饮料的制作方法

1、把水煮沸，放在盘子上自然冷却备用。

2、拿一个旧的汽水瓶冲洗干净，往空瓶子里注入约占瓶子容积81%的冷却开水。

3、往瓶子里加入适量的白糖和少量的自己喜欢的果味香精。

4、按100比2的比例加入食用碳酸氢钠（小苏打），轻轻用筷子搅拌，待食用碳酸氢钠（小苏打）溶解后迅速按80比2的比例加入柠檬酸，并立即用盖子将瓶子旋紧。

5、把瓶子放进冰箱里降温。