竹笋能不能和豆干一起炒

竹笋

解释：

竹笋和豆角之间没有冲突。

做法如下：

菜心

材料：沙拉笋3支，豆干3片，酸菜心2片，姜4片，盐二分之一小匙，糖四分之一小匙。

步骤：

1、把沙拉笋、豆干、姜片切丝备用；

2、酸菜心切细丝，汆烫沥干；

3、起油锅先把姜丝爆香，再放入豆干丝炒干；

4、陆续放入酸菜丝、笋丝一起炒至收干；

5、放入调味料拌匀即可。