
邯郸
豆沫:豆沫是一种小吃,在河北邯郸以及河南安阳等地,任何一个早餐摊的都可以觅到,价格也不贵。古龙先生说:天下的小吃,道理大多是一样的,都是以‘好吃、经济、实惠’为主要条件,其中‘好吃’一项,自然要列为第一优先。豆沫这种小吃萦绕在人们心头的正是它的好吃。中原的饮食文化其实博大精深,也许它不如四大菜系那么棱角分明,却自有老祖宗代代相传的一套哲学在里边。
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