2023-12-06 05:54
牛肉
马蹄牛肉饼:
1、将牛肉洗净切成大块,用碎肉机打成牛肉碎。
2、马蹄去皮洗净,切成小丁状。
3、将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中,加入所有调料用筷子朝一个方向拌至上劲。
4、将肉饼放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟即可,选择牛里脊肉,蒸好的牛肉饼口感很嫩。
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