胃癌术后饮食需注意什么 少食多餐很重要

胃癌

胃癌属于一种非常严重性的消耗肿瘤，根据社会调查，我国住院的胃癌患者中，重度营养不良的发生率高达80.8%，胃癌在所有的恶性肿瘤中营养不良率仅次于管癌，胰腺癌，现在排在第3位，而营养对于治疗病症的重要性可以说是不言而喻的，并且在手术后排在首位的也是营养治疗。那么在手术之后我们应该注意哪些呢?

1、少食多餐：一般在空腹的状态下，胃的容量只有50毫升，而一旦进食时胃的容量可以达到5000毫升，因为手术需要切掉很大一部分胃甚至把整个胃全部切掉，那么食物容量就会比原来明显的减少，因此只能增加餐数，才能满足机体的营养需求。

2、细嚼慢咽：胃在人体中通常扮演着粉碎机，研磨机和搅拌机等角色，一方面可以将食物研磨得很小，而另一方面可以将高渗透压的食物调节为等渗透压的食物，从而排入到小肠，如果一旦胃受损后，那么只能通过细致的咀嚼，用牙齿来完成研磨这一功能，然后再依靠唾液和胃液来进行调和。

肿瘤

3、终身补充：手术之后由于胃的功能受到了损伤，所以在日常的生活中很难满足机体的营养需求，所以胃癌手术患者应该终身服用口服液，从而来补充食物上的不足，一般建议每天服用400kcal以上，并且应该终身都坚持服用。

4、保持体重：胃癌手术之后所有的患者都伴随有体重的丢失，而保持体重也是术后饮食指导的一个重要目标，即是使患者体重值不可以低于正常值?每两周需要称一次体重，如果体重下降，那么首先应该补充营养，增加饮食次数，如果排除饮食的因素，那么就需要到医院进行复诊，排除是否是肿瘤转移或者是复发而引起的。

而胃癌患者通常都会有一些不良的症状和并发症，严重时有可能导致营养不良，甚至有时会出现饱胀感，食欲不振，吞咽困难，如果一旦出现这些情况，我们就需要减少每餐的分量，增加餐数，避免食用过甜、过咸的流食，只有这样才能够及时的补充身体的营养物质，对病症起到缓解的作用。