阳春面汤怎么做

阳春面

阳春面汤的做法如下；

用料：阳春手工面、细面、葱花少许。

步骤：

1、准备两锅水,一锅水煮滚备用，另一锅为冷开水；

2、将大碗放入一半分量的材料和调味料，待水烧开；

3、水烧开后，先舀两大瓢至大碗中；

4、将面放入锅中煮熟，待水一滚，迅速将火候转至中火：

5、面熟后，迅速捞起，放入冷开水约一分钟，再捞起立干水份，即可入碗， 稍为搅拌，再加入调味料即可。