干花椒怎么制作花椒油

花椒

材料：花椒、葱、姜、蒜、油。

做法：

1、将花椒洗干净，摊在木案板上，控去水分；

2、将葱、姜、蒜洗净后切段；

3、锅内放适量油，开火；

4、将葱、姜、蒜放入油锅炸出香味；

5、将火调到最小，放入花椒，慢慢熬；

6、熬一段时间后，将葱姜蒜拣出不要；

7、花椒色泽变深后就关火，把花椒捞出后即可。