百香果怎么做果酱

百香果

主料：百香果，10个。

辅料：砂糖，120克。

步骤：1、百香果切开；

2、用勺子将果肉全部取出，10个百香果，大约240克；

3、果肉加入120克细砂糖，果肉与糖的比例大概是2比1，腌1至2个小时；

4、将腌好的果肉倒入小奶锅，小火熬制；

5、期间不断搅拌，熬到开始出现大的清亮的泡泡，熬制完成；

6、装入消毒过的密封瓶子中即可。