咸鸭蛋怎么煮熟

鸭蛋

咸鸭蛋煮熟的方法是将咸蛋放入锅中，火调到大火档盖上锅盖，烧滚后火调到中小火档，煮5分钟后把鸭蛋从热水中捞出即可。咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。