2022年07月03日
姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香产酯酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。
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