
棉花
从肉松和棉花的成分、口感还有燃烧表现等方面看,几乎不可能用棉花做肉松,成分构成上,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质,棉花的本质则是植物纤维,主要成分是纤维素,是不可溶的。
肉松吃到嘴里,轻轻一咬就会融化,很松软,而棉花表面上看上去十分松软,但是放入嘴里却是嚼不烂的,一旦用棉花冒充肉松,就会被识破。

胃病
肉松热量都高于瘦肉,这属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制,不能天天吃或者是大量吃。
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