自制猕猴桃果酒

猕猴桃

做法：

1、 将猕猴桃洗净去皮，切成块，放入酒器中;

2、 倒入白酒，加盖密封浸泡，放置在阴凉处;

3、 每3天搅拌1次，20-30天后即成。每日可饮2次，每次饮10-15毫升。

制作注意事项：

1、 白酒不易使用酒精度过高的，会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等;

2、 酿酒的容器以玻璃器皿为最佳，不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。