做糖人的糖怎么熬制

麦芽

要熬制做糖人的糖浆的话，只要将蔗糖、麦芽糖放入锅中用小火慢慢熬至融化即可，这里我们还可以往糖浆中加入适量的色素来丰富糖人的颜色。做糖人根据工艺不同可以分为画糖人、吹糖人、塑糖人三种，它们所用的原料都略有不同。

怎么熬制做糖人的糖

制作糖人是我国传统的手工技艺，很多人小的时候都在街上看到过挑着热炉子和糖料摆摊、画糖人的人，那么这种制作糖人所使用的糖料是怎样熬制出来的呢？

做糖人的糖料一般是用蔗糖、麦芽糖熬制的，我们只需要把它们放入锅中用小火慢慢熬至融化就可以了。我们还可以往糖浆中加入适量的色素，从而让画出来的糖人的颜色更丰富。

糖人的制作根据工艺的不同可以分为三种，除了我们上述所说的画糖人之外，还有吹糖人、塑糖人。其中吹糖人所用的原料和画糖人不同，它是以饴糖为主要原料熬制出来的。