
食用油
2、第一次加热为热锅,最好不要加入什么食材,等待自然灯灭,说明煎蛋器的锅已经加热完毕,此时就可以加入食用油。
3、加入食用油之后,还需要等待油热,最好让煎蛋器再次加热一个流程,完成后就可以把鸡蛋打入锅中。

鸡蛋
5、灯灭之后第一面的鸡蛋就已经煎好了,就可以使用铲子或者筷子,把鸡蛋翻面,检测到温度下降,煎蛋器就会灯亮,开始加热。
6、带有蛋黄的一面一般需要煎制较长时间,可以提前把鸡蛋黄打碎,可以让鸡蛋更容易熟透,等待鸡蛋黄全部凝固,煎蛋器灯灭,就完成煎蛋了。
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