
章鱼
食材:
鹧鸪适量、章鱼2只、盐适量、麦冬10克、扁豆10克、淮山10克、无花果10克、云苓10克、土茯苓15克、玉竹10克、蜜枣4只、鸡爪5只、薏米15克。
做法:

麦冬
1、将准备好
章鱼、
麦冬、
扁豆、
淮山、
无花果、云苓、
土茯苓、玉竹、
薏米用清水浸泡湿润;
2、在锅中加入适量清水,烧开;
3、水开后加入鹧鸪和鸡爪,煮5分钟左右,沥干水待用;
4、再次向锅中加入适量水,烧开;
5、加入浸泡好的食材、鹧鸪、鸡爪、蜜枣,先大火将水再次烧开,然后慢火煲2小时;
6、熄火前加入适量盐调味,搅拌均匀后即可出锅。