汤面的最简单做法

西红柿

1、西红柿洗净，切丁。

2、鸡蛋打入碗中，搅匀。

3、将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

鸡蛋

4、炒锅放油、西红柿丁、鸡蛋炒至凝固。

5、加水、番茄酱、盐、面条同煮。

6、关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。